☆ I LOVE NY☆

NY在住8年目。Fashionから離れた私の日々の日記。

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☆初めて燻製したニシンを料理する☆ 

先週末にスーパーに旦那といって、初めて買ったのが「Smoked herring」つまり燻製したニシン

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どうやって料理したらいいか、全くわからず、とりあえずネットで検索すると、カリブ海のトリニダッド流の料理の仕方がおいしそうだったので、試してみることに。

私が試したのはこれ。
https://www.youtube.com/watch?v=zOopo415Ono


実際にはこのビデオよりも長く沸騰したお湯でゆでたから、そんなにしょっぱくなかった!

そして、丁度うちにあったパンにはさんでサンドイッチに!

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簡単だけど、おいしくできたよ!
ピリッと効いたハラペーニョがよかった!

そして、サイドのピクルスも忘れずに!
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2014/11/11 Tue. 00:01  edit

Category: クッキング

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☆Alexander WangとH&Mのコラボ☆ 

今回のこのコラボは多くの人が注目していたと思います。

今旬のAlexander Wangの商品がお手ごろな価格で買えるんだから!
とはいっても、、、デザイン的に優れていて、写真の見た目がよくても、あまり普段使いでは着れ無そうな商品が多かったのも事実。

なにはともあれ、タイムズスクエアのお店に行ってきました!

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私が行ったのは発売されて少ししてからだから、売り場も落ち着いてた。
でも、売れ残りのような商品しかなかったなあー。
私がねらってたバックは跡形もなかった、、、。

それでもなんとか、タンクトップとTシャツは購入!

http://www.buyma.com/item/14720306/
http://www.buyma.com/item/14720318/


もっと気合入れて早めに行けばよかったかも。

2014/11/09 Sun. 21:11  edit

Category: ファッション情報

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☆本場(?)のマーボー豆腐☆ 

今日のランチは会社の近くにある、チャイニーズ経営のチャイニーズレストランへ。

その名も「Mapo Tofu」


始めてだったから、メインである(であろう)マーボー豆腐のランチをオーダー。
辛さのマークが4段階で4つ付いていたから、相当辛いことはわかりつつ、辛い物好きの私はオーダーしてみた。


そしたら、、、、


本当に辛かった!!!
私、唐辛子系の辛さは得意だけど、胡椒系の辛さは苦手で、山椒かなんかとにかく辛い!
舌がびりびりしてきたけど、なんとか半分以上食べて断念。

あれがいわゆる「四川風マーボー豆腐」なのかなあ?
あれをおいしいって、普通に食べれる人いるのかなー?という感じだった。


そして、夜になった今もまだ舌がびりびりしてる!!

2014/11/03 Mon. 20:23  edit

Category: グルメ

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